• Pastelitos de pizza

Pastelitos de pizza

Una rica receta de nuestra tierra Venezuela acompañada con un relleno un poco  fuera de lo rutinario como lo es la pizza.

Dificultad Coste
Categoría:  Desayunos  - 
Listo en: 1h  - 
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Ingredientes

Para 5 personas ()

Recipe

  • Para la masa:
  • 2 Tazas de harina de trigo
  • 50 Gramos de margarina
  • 0.5 Taza de agua fria
  • 1 Cucharadita de sal
  • Relleno:
  • Chorizo español
  • Queso mozzarella
  • Salsa para pizza
  • Aceite para freír los pastelitos

Preparación de la receta Pastelitos de pizza

  1. Para la masa: en un bol se echa la harina de trigo y la margarina, si la margarina esta fría, se debe cortar en pequeños trozos y luego con las manos se va uniendo hasta formar una masa.
  2. Luego se va agregando el agua poco a poco mientras se está amasando. Debe quedar suavecita y no debe pegarse a los dedos. Y se deja reposar mínimo 10 minutos antes de extenderla.
  3. Una extendida se corta con cortadores redondos o se recortan cuadrados.
  4. Luego se les agrega el relleno de su preferencia. en este caso usaremos chorizo español, queso mozzarella y salsa para pizza donde lo añadiremos cuidadosamente ya que se nos puede regar la salsa.
  5. Después de haberlos cortado se fríen en abundante aceite caliente hasta que estén dorados.
  6. Servir.
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